Сливочный ликер «Карамельно-шоколадный рай»

Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:53:37 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Сахар | 200 г |
Сливки ![]() |
220 г |
Шоколад горький | 50 г |
Ванилин | 2 г |
Молоко | 300 мл |
Водка | 300 мл |
Кофе растворимый | 1 ст. л. |
Я удачно закончила сессию, и по этому поводу приготовила этот ликер. Однокурсницы были в восторге от вкуса! Попробуйте и вы, не пожалеете! |
Сахар растопить на медленном огне в кастрюле.
Добавить сливки, и постоянно помешивая довести массу до однородного состояния (пока карамель не растворится в сливках).
Добавить кофе, ванилин, шоколад и молоко. Дать закипеть и выключить. Дать немного остыть до 40-50 градусов и влить водку. Дать настояться в холодильнике, лучше всего сутки.