Домашний ликер "Бейлис"
Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
Добавлено: | 2015-05-06 20:54:41 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Водка | 180 мл |
Молоко сгущенное | 400 мл |
Ванильный сахар | 11 г |
Кофе растворимый | 2 ст. л. |
Вода | 3 ст. л. |
Молоко | 400 мл |
Baileys. Вкусный, тягучий, с шоколадно-кофейным вкусом... Уверяю вас, девочки его оценят по достоинству! Его можно приготовить заранее и хранить до нужных времен, если, конечно, сможете не выпить его раньше))) Спасибо за рецепт моей подружке Оле Дороховой. |
Даю рецепт автора. Кофе растворить в 3 ст. л. воды, соединить со сгущенным молоком, ванильным сахаром и чудо-молоком. Взбить миксером или блендером. Добавить водку и еще раз взбить. Оставить при комнатной температуре на 2 ч, а затем убрать в холодильник еще на 2 ч. Ликер готов! Он получается с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом и имеет тягучесть, присущую ликерам. Выход готового продукта - 900 мл.
Мои эксперименты в этой области. В этом году я решила изменить пропорции по своему вкусу. Водки я взяла 200 мл, а сгущенного молока 270 гр. Так мне кажется гармоничней. Но это уже на мой вкус. А вам предлагаю экспериментировать, ведь это таааак вкусно!