Вечером в Москве: 
Ликер "Он" и "Она"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Легкий алкоголь |
| Добавлено: | 2015-05-06 20:56:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Смородина черная  |
5 шт |
| Малина |
5 шт |
| Вишня |
35 шт |
| Рябина черноплодная | 1 стак. |
| Вода | 500 мл |
| Сахар | по вкусу |
| Кислота лимонная | ч. л. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Водка | л |
| Чуточку, ну совсем немного, всего рюмочку алкоголя не помешает... чтобы поднять настроение... или угостить любимую подругу... Этот ликерчик - самое то!!! |
Подготовить продукты. Листья обмыть и обсушить.
В кастрюлю сложить листья и ягоды, добавить воду, довести до кипения и варить на очень маленьком огне 30-40 минут. Можно накрыть крышкой, оставив небольшую щелочку.
Процедить и отжать содержимое.
В отвар всыпать сахар (если делаете "Её", то 500 г, если "Его", то 300) и нагревать на огне, пока он полностью не растворится.
Затем добавить лимонную кислоту и ванилин, влить водку, сразу же выключить огонь.
Остудить. Десертный ликер готов!
"Её" получается немного больше.
Разлить ликер в красивые бутылки и можно употреблять.
Приятного вечера у камина... или просто... приятного вечера, если нет камина!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
