Днем в Москве: 
Морковный сок и секрет его употребления
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
| Добавлено: | 2015-05-06 22:11:57 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Морковь | 800 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Настала очередь морковного сока. Не ошибусь, если скажу, что это самый популярный овощной сок, домашнего приготовления. Ведь, что главное, для нас девушек, что морковный сок не только укрепляет сосуды, но и делает кожу гладкой и красивого цвета. Но главное, что каротин (витамин А), который содержится в моркови способствует нормальному синтезу женских половых гормонов, которые помогают нам дольше оставаться молодыми. А вы знаете, что только правильное употребление этого оранжевого напитка принесёт пользу. Если не знаете, давайте будем узнавать. |
С морковью всё очень просто- помыли, соковыжималку поставили на 4 режим и вжик и отжали. Из 800 гр. моркови вышло 400 мл. сока.
Мне о-о-о-чень нравится стаканчик с разделителем от пены. Сок выходит идеально чистым, а пенку можно использовать в косметических целях, например сделать маску. Только помните, что он окрасит вашу кожу, поэтому не делайте морковную маску перед выходом на улицу!
Сегодня для SCARLETT SL-JE51S01 новое задание -отжим зелени! В ботве моркови - огромное количество витамина С больше, чем в самом корнеплоде и больше даже, чем в лимоне. Ботва моркови полезна для зрения, при заболеваниях почек, заболеваниях сосудов, при бессоннице. Из ботвы от морковок у нас вышло наверное грамм 50 сока.
Хотя много ботвы раскидало и она осталась почти целая, но думаю, если у вас много зелени, то и сока можно получить больше. В следующий раз попробую повторно прокрутить жмых.
Жмых остался очень влажный, при несильном сжатие в кулаке из него капал сок. Жалко выбрасывать – добавлю в запеканку.
Итак, что нужно помнит, чтобы морковный сок принёс пользу организму? Каротин жирорастворимый элемент, поэтому морковный сок, так же как и морковный салат нужно употреблять с любым маслом или сливками. Я утром выпиваю ложечку льняного масла и запиваю морковным соком. Дочери даю деревенскую сметану, а сын любит чтобы прямо в сок налила чайную ложечку оливкового масла. Не забывайте это маленькое правило, если хотите получить пользу от морковного сока.
Приятного сокопития и будьте здоровы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
