Днем в Москве: 
Пицца с колбасой и сыром
Поварёнок 3 уровня
231 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:28:09 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 800 гр |
| Яйца | 2 шт. |
Дрожжи  |
10 гр |
| Растительное масло | 6 стол.л. |
| Сахар | 2 стол.л. |
| Вода |
500 мл |
| Соль | 2 чайн.л. |
| Копченая колбаса | 50 гр |
| Томатный соус | 100 гр |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматная пицца - идеальный спутник семейного вечера кино! Быстро. Легко. Сытно. "Оззи" в переводе с местного сленга означает " австралийцы". Эта пицца с колбасой и сыром от других отличается тем, что сюда входит еще и яйцо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 240.9 гр |
| Калорийность: | 637.4 ккал |
| Белков: | 21.7 гр |
| Жиров: | 27.4 гр |
| Углеводов: | 74.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
18 / 22 / 60 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 93 / 7 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
С сахаром и солью взбиваем яйца, вливаем теплой воды.
Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи, перемешиваем.
Вливаем яйца и замешиваем тесто, которое будет липким.
Растительно масло добавить и вымешивать до тех пор, пока липкость частично не уйдет.
Лепим шар из теста, накрываем салфеткой и оставляем в тепле на час.
Раскатать часть теста в круг диаметром 30-35 см.
Намазать томатный соус (кетчуп).
Сверху посыпать большим количеством натертого сыра.
Затем мясная составляющая, так же мелко нарезанная.
На колбасу посыпать немного сыра, сбрызнуть кетчупом.
Далее взять яйцо, хорошо взбить вилкой и вылить на пиццу по спирали, начиная от центра.
Пиццу поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 15 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
