Салатный соус с бальзамическим уксусом
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы для салатов |
| Добавлено: | 2015-05-07 00:19:30 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 86 |
| Масло оливковое | 150 г |
Уксус ![]() |
100 по вкусу |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Специи ![]() |
1 ч. л. |
Мед ![]() |
1 ч. л. |
Масло тыквенное ![]() |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусная салатная заправка, рецепт получен мной от одного приятеля - шеф-повара итальянского ресторана. Такой соус готовится быстро и можно приготовить непосредственно перед заправкой салата, а можно заранее и хранить в холодильнике до 1 -2 суток. |

Продукты для соуса...
[b]Специя "Ароматические травы"[/b] для салатов - укроп, петрушка, базилик, шнитт-лук.

Все перечисленные ингредиенты перемешать до однородного состояния.
[b]Перед каждой заправкой салата соус необходимо всбалтывать.[/b]

Ночью в Москве: 

















































...