Сегодня: MSK: Курсы: 97.95 руб (+0.12)104.85 руб (-0.60) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Соус из сыра с плесенью для свекольного салата


Соус из сыра с плесенью для свекольного салата
Категория: Рецепты > Соусы > Соусы для салатов
Добавлено: 2015-05-07 00:21:59
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Сыр голубой 200 г
Сметана 100 г
Майонез 100 мл
Горчица 1 ч. л.
Перец белый 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Иногда я люблю свеклу, особенно запеченную и молодую. Однако всем известный свекольный салат с майонезом не очень полезен как раз из-за большого количества последнего. Для свекольного салата (как впрочем и для других овощей) существует очень вкусный и немного более полезный соус из голубого сыра с плесенью.
Пошаговое приготовление

Хочу поделиться рецептом соуса. Я, правда, все чаще покупаю его готовым, но сделать самостоятельно тоже приятно. Этот соус идеально подходит по вкусу к печеной свекле. Любимый многими салат получается намного вкуснее, чем с майонезом. Впрочем этот соус вообще подходит ко всем овощам - нарезанной брусками свежей моркови, брокколи и цветной капусте, сельдерею, нарезанному брусочками болгарскому перцу... Такой соус, вместе с перечисленными нарезанными овощами, составит прекрасную закуску... Итак, все довольно-таки просто. Нужно взять сметану, желательно жидкую, смешать ее в равных частях с майонезом. Ну где-то сто и сто грамм. Кусок сыра с плесенью мелко порубить и добавить в смесь. Я люблю, чтобы попадались кусочки сыра, но для более однородной консистенции можно все взбить блендером... добавить немного горчицы, перца и соли по вкусу... Можно добавить свежий мелкопорубленный укроп и приправить лимонным соком. Все соус готов. Кстати, свеклу для этого соуса лучше не тереть на терке, а нарезать кружочками или брусочками, украсить свежими салатными листьями, можно черносливом и грецкими орехами. А вообще, как я написала выше, такой соус отлично сочетается практически со всеми овощами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салатная заправка имбирная
Салатная заправка имбирная

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Сливочный кленово-горчичный соус
Сливочный кленово-горчичный соус

Дрессинг. Невероятно интересное сочетание соуса идеально подойдет для обычного...

    1 минут Читать далее
Заправка на скорую руку
Заправка на скорую руку

Заправка к овощным салатам.

    неизвестно Читать далее
Заправка
Заправка "Быстрая"

Простая и вкусная заправка к Греческому салату и "Цезарю"... :-)

    1 минут Читать далее
Майонезный соус
Майонезный соус

Вкусный соус подходит к баклажанам, бутербродам и к салатам.

    2 минут Читать далее
Соус из моцареллы
Соус из моцареллы

Вкусный соус к салатам.

    неизвестно Читать далее
Йогуртовый соус со шпинатом
Йогуртовый соус со шпинатом

Свежий вкус с приятной йогуртовой кислинкой. Подходит к зеленым салатам и м...

    10 минут Читать далее
Заправка
Заправка "Сметанная с яичными желтками"

Применяется для салатов и овощей.

    20 минут Читать далее
Ореховый соус для салата "Чука"
Ореховый соус для салата "Чука"

Здравствуйте! Сначала история. Мы с мужем очень любим салат из морских водорослей...

    10 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 12 ноября в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Днем 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 12 ноября в вторник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Минск
Пасмурно 12 ноября в вторник
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Утром 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Днем 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 12 ноября в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru