Сегодня: MSK: Курсы: 73.61 руб (+0.37)87.04 руб (+1.08) Нефть: 45.11 (+0.15) Погода: Ясно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Соус из сыра с плесенью для свекольного салата


Соус из сыра с плесенью для свекольного салата
Категория: Рецепты > Соусы > Соусы для салатов
Добавлено: 2015-05-07 00:21:59
Время приготовления: 10 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Сыр голубой 200 г
Сметана 100 г
Майонез 100 мл
Горчица 1 ч. л.
Перец белый 1 ч. л.
Сок лимонный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Иногда я люблю свеклу, особенно запеченную и молодую. Однако всем известный свекольный салат с майонезом не очень полезен как раз из-за большого количества последнего. Для свекольного салата (как впрочем и для других овощей) существует очень вкусный и немного более полезный соус из голубого сыра с плесенью.
Пошаговое приготовление

Хочу поделиться рецептом соуса. Я, правда, все чаще покупаю его готовым, но сделать самостоятельно тоже приятно. Этот соус идеально подходит по вкусу к печеной свекле. Любимый многими салат получается намного вкуснее, чем с майонезом. Впрочем этот соус вообще подходит ко всем овощам - нарезанной брусками свежей моркови, брокколи и цветной капусте, сельдерею, нарезанному брусочками болгарскому перцу... Такой соус, вместе с перечисленными нарезанными овощами, составит прекрасную закуску... Итак, все довольно-таки просто. Нужно взять сметану, желательно жидкую, смешать ее в равных частях с майонезом. Ну где-то сто и сто грамм. Кусок сыра с плесенью мелко порубить и добавить в смесь. Я люблю, чтобы попадались кусочки сыра, но для более однородной консистенции можно все взбить блендером... добавить немного горчицы, перца и соли по вкусу... Можно добавить свежий мелкопорубленный укроп и приправить лимонным соком. Все соус готов. Кстати, свеклу для этого соуса лучше не тереть на терке, а нарезать кружочками или брусочками, украсить свежими салатными листьями, можно черносливом и грецкими орехами. А вообще, как я написала выше, такой соус отлично сочетается практически со всеми овощами.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салатная заправка имбирная
Салатная заправка имбирная

Рецепт для соковыжималки JM8002.

    неизвестно Читать далее
Сливочный кленово-горчичный соус
Сливочный кленово-горчичный соус

Дрессинг. Невероятно интересное сочетание соуса идеально подойдет для обычного...

    1 минут Читать далее
Заправка на скорую руку
Заправка на скорую руку

Заправка к овощным салатам.

    неизвестно Читать далее
Заправка
Заправка "Быстрая"

Простая и вкусная заправка к Греческому салату и "Цезарю"... :-)

    1 минут Читать далее
Майонезный соус
Майонезный соус

Вкусный соус подходит к баклажанам, бутербродам и к салатам.

    2 минут Читать далее
Соус из моцареллы
Соус из моцареллы

Вкусный соус к салатам.

    неизвестно Читать далее
Йогуртовый соус со шпинатом
Йогуртовый соус со шпинатом

Свежий вкус с приятной йогуртовой кислинкой. Подходит к зеленым салатам и м...

    10 минут Читать далее
Заправка
Заправка "Сметанная с яичными желтками"

Применяется для салатов и овощей.

    20 минут Читать далее
Ореховый соус для салата "Чука"
Ореховый соус для салата "Чука"

Здравствуйте! Сначала история. Мы с мужем очень любим салат из морских водорослей...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 14 августа в пятницу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 14 августа в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Пасмурно 14 августа в пятницу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 14 августа в пятницу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Киев
Малооблачно 14 августа в пятницу
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 14 августа в пятницу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Облачно 14 августа в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Малооблачно 14 августа в пятницу
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Минск
Облачно 14 августа в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 14 августа в пятницу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 14 августа в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 14 августа в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

15/07 16/07
USD
71,128 -0,328  70,800
EUR
80,623 +0,216  80,839
UAH
26,218 -0,114  26,104
CZK
30,213 +0,202  30,415
AZN
41,864 -0,193  41,672
GBP
88,981 +0,369  89,349
AMD
14,620 -0,097  14,523
KZT
17,214 -0,065  17,149
KGS
91,507 -0,195  91,311
CNY
10,133 -0,004  10,129
MDL
41,656 -0,192  41,464
XDR
98,549 -0,447  98,102
JPY
66,298 -0,114  66,184
БВК
37,965 -0,120  37,845
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru