Ночью в Москве: 
Рыбные шарики рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
338 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Красная рыба |
| Добавлено: | 2015-04-26 15:50:51 |
| Время приготовления: | 2 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Мягкий сыр  |
145 гр |
| Соль | по вкусу |
| Зелёный лук | по вкусу |
| Икра красная | 60 гр |
| Горбуша |
1 шт. |
| Петрушка | по вкусу |
| Хрен |
1 чайн.л. |
| Грецкие орехи | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Изысканное и нежное блюдо из рыбы и красной икры идеально для ужина! Нежнейшая закуска с начинкой из красной икры - рыбные шарики. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 615 гр |
| Калорийность: | 1005.1 ккал |
| Белков: | 127.1 гр |
| Жиров: | 64.3 гр |
| Углеводов: | 1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
66 / 33 / 1 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Слить из консервы жидкость, косточки вынуть, филе размять вилкой. Нарезать мелко зеленый лук. Смешать горбушу с луком, солью, творожным сыром, хреном. Убрать на время в холодильник, пусть загустеет. Формировать влажными руками шарики из рыбной массы. В центр каждого шарика положить красную икру. Обвалять готовые шарики в орехах, затем в петрушке. Убрать рыбно-икорные шарики в холодильник на 1-1,5 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
