Вечером в Москве: 
Рулеты с красной рыбой рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
524 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Красная рыба |
| Добавлено: | 2015-04-26 15:59:28 |
| Время приготовления: | 4 ч 35 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шпинат  |
200 гр |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Творожные сырки | 250 гр |
| Горбуша |
300 гр |
| Яйца | 4 шт. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Царская закуска, сочетание рыбы и сыра придают рулету нежный вкус Очень вкусный рулет с рыбой из сыра Великолепная закуска - Рулеты с красной рыбой! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 227.5 гр |
| Калорийность: | 448.9 ккал |
| Белков: | 28.7 гр |
| Жиров: | 27.8 гр |
| Углеводов: | 17.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 38 / 23 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
9 / 0 / 91 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Взбиваем яйца, натираем сыр на терке мелкой. Отжимаем размороженный шпинат и режем его. Добавляем в яйца сыр, перемешиваем, кладем шпинат. Солим, перчим. На противень кладем пищевую бумагу и равномерно распределяем шпинатно-яичную массу. Печем в духовке при 180 град. минут 10-15. Противень вынимаем, снимаем омлет вместе с бумагой и остужаем. Выкладываем омлет на пищевую пленку (с бумаги снимаем), делим на две части. Омлет смазываем творожным сыром. Сверху выкладываем рыбные ломтики, сбрызгиваем лимонным соком. Омлеты сворачиваем в рулеты. Туго оборачиваем их пищевой пленкой и ставим в холодильник часа на 3-4. Нарезаем закусочный рулет на кусочки. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
