Ленивые пончики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
Добавлено: | 2015-05-08 01:26:02 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Сахарная пудра | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Сода | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Вода | 300 мл |
Кефир | 300 мл |
В очередной раз сегодня хотела приготовить Лакумы от Анечки Яркой, но не хватило у меня муки, получилось вязкое тесто, которое руками не возьмешь. Пришлось в масло кидать шарики чайной ложечкой. Вкуснота!!! Анютка, спасибо тебе!!! |
Все пропорции взяты из рецепта Анюты Яркой (кроме количества муки).
Замесить тесто из кефира, воды, сахара, соды и муки. Тесто должно быть вязким.
В глубокую сковороду с большим количеством масла выкладываем ложечкой, смоченной в воде, шарики, жарим с двух сторон пончики - они в объеме увеличатся примерно в 2 раза. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Анечка, спасибо тебе большое за рецепт лакумов! У нас все в восторге!!!