Ленивые пончики
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пончики |
| Добавлено: | 2015-05-08 01:26:02 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Вода | 300 мл |
| Кефир | 300 мл |
| В очередной раз сегодня хотела приготовить Лакумы от Анечки Яркой, но не хватило у меня муки, получилось вязкое тесто, которое руками не возьмешь. Пришлось в масло кидать шарики чайной ложечкой. Вкуснота!!! Анютка, спасибо тебе!!! |
Все пропорции взяты из рецепта Анюты Яркой (кроме количества муки).
Замесить тесто из кефира, воды, сахара, соды и муки. Тесто должно быть вязким.
В глубокую сковороду с большим количеством масла выкладываем ложечкой, смоченной в воде, шарики, жарим с двух сторон пончики - они в объеме увеличатся примерно в 2 раза. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Анечка, спасибо тебе большое за рецепт лакумов! У нас все в восторге!!!

Ночью в Москве: 
















































...