Ночью в Москве: 
Булочки "Солнечные" с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 01:46:06 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
Масло сливочное  |
100 г |
| Яйцо |
3 шт |
| Масло растительное | 50 г |
| Сметана |
100 г |
| Разрыхлитель тестa | 10 г |
| Мука | 300 г |
| Сыр твердый | 200 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| У нас погода не очень... слякотно и серо! В такую погоду хочется выпить хороший чай с вкусной, свежей булочкой! Готовятся быстро - результат... ммммм!!! |
Из сливочного и растительного масла, 2 яиц, сметаны (кефира), щепотки соли, муки и разрыхлителя - замесить мягкое, эластичное тесто.
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить. Яйцо разделить на белок и желток. Белок добавить к сырной массе. Можно слегка присолить.
Тесто разделить на 12 частей. Раскатать не очень тонко. Выложить в середину начинку. Защипнуть края, сформировав круглые булочки.
На смазанный маслом противень выложить наши булочки (швом вниз). Смазать желтком, посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Вот такие булочки получаются!
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
