Днем в Москве: 
Булочки с вареньем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 02:01:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
Мука пшеничная  |
600 г |
| Сахар |
80 г |
| Молоко |
250 мл |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Масло сливочное |
120 г |
| Варенье | по вкусу |
| Миндаль | по вкусу |
| Желток яичный |
1 шт |
| Мягкое, сдобное тесто с грушевым вареньем. Рецепт из интернета. |
Тесто за меня делала хлебопечка. Выложить ингредиенты согласно инструкции и поставить на режим тесто (у меня 1 час 40 мин.). Следите за колобком, может понадобится еще чуточку муки, тесто мягкое и не липнет к рукам.
Или можно обычным способом сделать тесто: дрожжи растворить в теплом молоке, добавить остальные ингредиенты и хорошо вымешать,накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте 1,5-2 часа. Обмять.
Вырезать из теста кружки и кольца (дырочку в кружочке сделать рюмкой). Разложить кружки на противень (застелить бумагой для выпечки).
Накрыть полотенцем и дать немного подойти
Середину кольца заполнить джемом, вареньем и положить сверху миндальные пластинки. Смазать кольца желтком и посыпать сахаром.
Выпекать в предварительно нагретой духовке 15-20 мин. при 200 гр.
Булочки мягкие, сладкие, пекутся легко и съедаются быстро!
Наливаем чай и угощаемся!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
