Ночью в Москве: 
Шотландские булочки на сыворотке
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 02:16:49 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
Дрожжи  |
2 ч. л. |
| Мука цельнозерновая | 50 г |
| Мука пшеничная | 450 г |
| Сыворотки |
350 мл |
| Соль | 2 ч. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные булочки с нежной серединой и хрустяшей корочкой. |
Пошаговое приготовление
Я все ингредиенты сухие смешала, сыворотку немного подогрела и загрузила
все в ХП, поставила на фунцию "тесто"
Готовое тесто выложила на густо посыпанную мукой поверхность
разделила на 8 частей
сформировала булочки
Оставила на 30 минут.
Сделала пальцем углубление в центре каждой булочки
Выпекала 15 минут при 200*С
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
