Днем в Москве: 
Булочки "Обалденные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:18:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
| Яйцо | 3 шт |
Молоко  |
250 мл |
| Дрожжи |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 100 г |
| Мука | по вкусу |
| Сахар |
3 ст. л. |
| Соль |
1 ст. л. |
| Достаточно простой и очень удачный рецепт! Пропорции все идеальны! Вкуснотищща! Тают во рту! А аромат корицы не даст устоять ни одному мужчине! |
Разбиваем 3 яйца
вливаем теплое молоко, а в молоке уже разбавили 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли
Добавляем растительное масло 100 гр
Взбиваем всю эту массу
Добавляем муку
+ дрожжи! а теперь лучше деревянной лопаткой мешать!!!
Оставляем тесто подходить
Через 1 ч. 30 мин. можно, конечно, и дольше держать, но я торопилась
Отрезаем небольшой кусочек от теста и раскатываем
Смазываем маслом, чтобы не слипалось
Сыпем сахар и корицу
Скатываем в рулет и режем
Подгибаем под булочку кончик
можно сделать и такую следующим образом...
И оставляем на расстойку.
За выпеканием нужно следить, пока не подрумянятся, т. к. мощность у всех духовок разная
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
