Ночью в Москве: 
Булочки "Школьные вспоминания"
Поварёнок 3 уровня
144 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:21:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 400 г |
| Масло сливочное | 10 г |
| Сахар | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 150 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Дрожжи | 10 г |
Личные впечатления о рецепте
| Помню, такие булочки мы всегда ели с удовольствием в школьные годы...... эхх, хорошое было время..... решила напомнить этот вкус и сама приготовила!!!!!!! |
Пошаговое приготовление
В воде развести дрожжи, добавить половину муки. Оставить на 2 часа, чтобы поднялось.
Добавить оставшиеся ингредиенты, муку в последнюю очередь, оставить еще на два часа.
Из подошедшего теста сформовать круглые шарики, примерно, 20 шт. (булочки будут грамм по 50 ), можно делать большие.
Оставить изделия для расстойки на 60 -70 минут. Смазать яйцом и выпекать в духовке 10 -15 минут при темп. 200 гр.
Готовое изделие украсить сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
