Ночью в Москве: 
Лэнч
Поварёнок 3 уровня
186 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:22:05 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | кг |
Дрожжи  |
20 г |
| Кефир | 1 стак. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Яйцо |
1 шт |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Бекон |
150 г |
| Сыр твердый |
5 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Хочу поделиться рецептом прекрасного лэнча с беконом и сыром, так у нас называют такие булочки в кафешках, где я их до этого покупала, теперь решила поэкспериментировать и приготовить их дома, в результате получилось ничуть не хуже, очень удобно брать с собой для перекуса, попробуйте и вам тоже понравится. |
Пошаговое приготовление
В тёплом кефире или в натуральном йогурте растворяем дрожжи, добавляем сахар, яйцо, растительное масло, муку и соль, замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам, количество муки регулировать самому. Оставить для расстойки на часик в тёплое место. Разрезать на 5-6 кусочков, раскатать прямоугольники выложить бекон и сыр.
Cкладываем пополам, не защипывать - только сыр не должен выглядывать. Ставим ещё на минут 20 в тёплое место, смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов) где-то на 30 минут.
Наши лэнчики готовы, угощайтесь! Запах в доме божественный...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
