Ночью в Москве: 
Булочки с корицей и джемом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:27:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
Мука пшеничная  |
2 стак. |
| Маргарин |
2 ст. л. |
| Сахар |
3 ст. л. |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Дрожжи |
10 г |
| Соль |
1 ч. л. |
| Молоко |
1 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Джем |
1 стак. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Очень вкусные и простые булочки. Пекла по этому рецепту впервые и осталась довольна. |
Молоко подогреть, не доводить до кипения, растопить в нем маргарин, добавить соль, сахар, дрожжи (количество дрожжей смотрите в инструкции на упаковке), все растворить. Добавить яйцо, муку и замесить тесто. Поставить в теплое место.
Вот так тесто увеличилось.
Сделать из подошедшего теста 10-12 шариков и уложить их на расстойку.
Каждый шарик слегка приплющить, слегка смазать растительным маслом и обмакнуть в смесь сахара и корицы. Уложить на противень.
В каждой плюшке сделать пальцами в серединке углубление и положить в это углубление джем. Выпекать в прогретой до 220 градусов духовке 15 минут.
Булочки с пылу с жару. Удержаться невозможно, нужно только дождаться, пока слегка остынет джем и...
Приятного чаепития!
Булочки в разломе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
