Ночью в Москве: 
Плетеные булочки с кунжутом "Пита майзе"
Поварёнок 3 уровня
252 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:30:26 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 69 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 600 г |
| Сахар | 50 г |
| Дрожжи | 25 г |
| Масло оливковое | 30 мл |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Вода | 200 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Кунжут | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные булочки с кунжутом |
Пошаговое приготовление
В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар, желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин.
Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин.
Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут.
Смазываем яйцом вторично и посыпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170*С на 25-30 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
