Ночью в Москве: 
Английские маффины
Поварёнок 3 уровня
204 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:35:41 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 300 г |
Дрожжи  |
1 пач. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Молоко |
200 мл |
| Масло сливочное |
80 г |
Личные впечатления о рецепте
| Честно говоря, ничего особенного, обычное дрожжевое тесто, но почему-то, испеченные в форме для кексов, булочки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. |
Пошаговое приготовление
Смешиваем муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. В теплом молоке распускаем масло. Все смешиваем до однородного теста (не густое), ставим в теплое место на 20 минут. Затем ложкой выкладываем в смазанную маслом форму для маффинов
выпекаем в предварительно нагретой до 200*С духовке 15 минут.
Потом разливаем чай и угощаем всех свежими булочками по-английски
хоть с маслом и сыром, хоть с вареньем или медом. Кому как нравится!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
