Днем в Москве: 
Крабовые хрустяшки-симпатяшки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Булочки |
| Добавлено: | 2015-05-08 11:36:23 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Крабовые палочки  |
2 шт |
| Бекон |
2 шт |
| Тесто слоеное | 100 г |
| Яйцо куриное | по вкусу |
| Сыр твердый |
20 г |
| Этот рецепт из разряда "гости на пороге" или когда просто хочется чего-нибудь необычного к чаю, а заниматься этим долго нет времени (или желания). Вот тогда вас и выручит этот рецепт. Простенький, незатейливый, но очень вкусный. |
Из такого минимума продуктов мы сегодня приготовим совершенно замечательные вкусняшки.
Для начала освободим две крабовые палочки от плёнки, смажем взбитым яйцом, обваляем в натёртом на мелкой тёрке сыре и обернём полоской бекона.
Раскатать слоёное тесто так, чтобы убрались вдоль обе наши закутанные палочки.
Разрезать тесто посередине. Каждую палочку накрыть тестом и защипать края.
Сторону, противоположную от шва разрезать не до конца, но убедиться, что крабовая палочка разрезана окончательно и бесповоротно.
Отогнуть каждую часть в противоположную сторону и развернуть "лицом" к зрителю. так, как показано на этой фотографии. или как-нибудь по-другому. если вам подскажет другие варианты ваша фантазия.
Положить булочки в жаропрочную форму, смазать их оставшимся взбитым белком и поставить в нагретую до 200гр. С духовку на 20-25 мин.
Вот такие хрустящие симпатяшки у вас должны получится.
Всё. Можно сервировать стол для чаепития.
А можно и к пиву подать, тоже будет уместно))).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
