Слоeная "мелочь"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
Добавлено: | 2015-05-08 12:43:08 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто слоеное дрожжевое | 1 упак. |
Джем | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Сегодня испекла своим мальчикам к чаю такое вот печеньице - во рту просто тает... |
Разморозила пачку слоeного дрожжевого теста.
Раскатала в тонкий лист (примерно полмиллиметра толщиной).
Смазала тонким слоем джема (сегодня у меня был лимонный). Смазывала рукой, нужно очень тоненький слой нанести.
Сложила лист теста пополам.
Смазала взбитым яйцом и посыпала сахарным песком.
Нарезала на квадратики.
Каждый квадратик со всех сторон защипала вилкой.
Разложила на присыпанный мукой противень.
Каждый квадратик проткнуть пару раз вилкой, чтобы не раздувались.
И в духовку. Выпекаются ОЧЕНЬ БЫСТРО.
Из пачки теста получилось примерно 50 печенюшек.