Ночью в Москве: 
Каре с малиной
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:46:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
Сахар коричневый  |
3 ст. л. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Миндаль | по вкусу |
| Малина |
250 г |
| Тесто слоеное | 500 г |
| Очень вкусные слойки с желированной малиной. Ароматные, сочные, и главное что начинка не течет. Быстро и легко готовятся. |
Малину разморозить и полученный сок вылить в сковороду, добавить 3 ст л воды и 3 ст л сахара. Варим сироп
Добавляем малину и на медленном огне увариваем пока жидкость практически не испарится и добавляем крахмал. Перемешиваем и выключаем плиту
Размороженое тесто делим на квадраты, каждый квадрат сворачиваем в треугольник и делаем надрезы как на фото ( тесто не раскатываем)
Разворачиваем треугольники и складываем как показано на фото
Смазываем слойки желтком и выкладываем малину, украшаем миндалем и ставим в духовку на 10 мин
Вот наш главный помощник
Приятного аппетита
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
