Вечером в Москве: 
Салат с копченым сыром
Поварёнок 3 уровня
553 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Праздничные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 22:53:15 |
| Время приготовления: | 3 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Копчёный сыр | 350 гр |
Картофель  |
4 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Майонез |
по вкусу |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Зелень |
2 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Свекла |
2 шт. |
| Соленые огурцы | 3 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Кулинарный шедевр, который стоит попробовать каждому! Отличное блюдо – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 524.3 гр |
| Калорийность: | 523.2 ккал |
| Белков: | 27.3 гр |
| Жиров: | 25.6 гр |
| Углеводов: | 47.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
27 / 26 / 47 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
71 / 0 / 29 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Продукты которые нам понадобится для салата
Шаг 2. Лук мелко нарезать и замариновать в лимонном соке
Шаг 3. Натираем на крупной терке копченый сыр,выдавливаем в него чеснок,кладем сливочное масло перетертое с майонезом и перемешиваем
Шаг 4. На полиэтиленовой пленке формируем небольшую колбаску из этого сыра,заворачиваем и ставим на полчаса в холодильник
Шаг 5. Растираем на столе пленку и выкладываем на нее ровненьким слоем натертую на крупной терке свеклу
Шаг 6. Сверху укладываем натертую на терке картошку,на нее маринованный лук
Шаг 7. Соленые огурчики без кожицы,кладем на лук
Шаг 8. В центр салата выкладываем застывшую сырную "колбаску"
Шаг 9. И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так,чтобы в центре оказалась "колбаска" из сыра. Салат нужно поставить в холодильник часа на два
Шаг 10. Вынимаем из холодильника,снимаем пленку,посыпаем зеленью
Шаг 11. Салат готов,несем к столу. Получается вкусный салат из простых продуктов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
