Ночью в Москве: 
Сливочный рулет с бананом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 17:58:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар  |
8 ст. л. |
| Мука | 4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сливки |
250 мл |
| Банан | 2 шт |
| Шоколад | 1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Бисквитный рулет со сливочным кремом и бананам. Очень нежный на вкус и самое главное его легко приготовить. |
Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 4 ст. л. сахара.
К взбитым желткам всыпать муку и разрыхлитель.
В отдельной посуде взбить белки до крепкой пены. В тесто аккуратно ввести взбитые белки.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом. Вылить на противень тесто и разровнять. Поставить в духовку, разогретую до 180 С и выпекать 10 - 12 минут до золотистого цвета.
Для приготовления крема взбить сливки с 4 ст. л. сахара и поставить крем в холодильник.
Когда бисквит будет готов, вынуть из духовки, снять бумагу и сразу же завернуть в полотенце.
Когда корж остынет, развернуть рулет, смазать кремом. Бананы очистить от кожуры и выложить на крем.
Аккуратно свернуть рулет. Растопить шоколад и смазать им рулет. Поставить в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
