Ночью в Москве: 
"Паровозик из Ромашково"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:04:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо  |
6 шт |
| Сахар |
320 г |
| Мука |
200 г |
| Разрыхлитель теста | 1 упак. |
| Молоко |
1 стак. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Печенье |
10 шт |
| Идею подглядела в одном журнале, подходит для детских праздников. Порадуйте своих малышей! |
Рецепт рулета от поваренка nataliahandschuh, за что ей огромное спасибо. Итак яйца+сахар+5 ст. л. кипятка взбить миксером.
Муку и разрыхлитель смешать, просеять, добавить в яично-сахарную смесь, продолжая взбивать.
Противень застелить бумагой. Вылить тесто. Поставить в горячую духовку.
Через 10-15 минут готов наш бисквит. Дать ему остыть. А в это время сделать заварной крем: мука 1 ст. л.+сахар+молоко варить до густоты, остудить. Добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Намазать остывший корж кремом, посыпать орехами.
Свернуть рулет. Свершилось чудо! Рулет, как и обещали хорошо свернулся и не лопнул! Разрезать на две части. Сделать глазурь: белок яйца взбить с сахаром в крепкую пену. Для цвета я добавила сок свеклы. Намазать половинки рулета.
Одну часть поставить рядом с другой. Начинаем делать сам Паровозик.
Трубу, глазки, ротик и ромашку я сделала из молотого печенья+сахар+масло сливочное (смесь как для пирожного "картошка"). Колеса из печенья разного диаметра.
Вот такой паровозик у меня получился. А вы можете сделать свой паровозик и украсить его по-своему. Желаю удачи!!! Порадуйте своих малышей!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
