Вечером в Москве: 
Рулет с вареньем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:04:18 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сахар | 180 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Варенье | по вкусу |
| Мне стало моего любимого, то что я сижу на диете и он вместе со мной питается тем, что ем и я... И вот решила его сегодня побаловать и приготовила вот такой рулетик... Правда сама не удержалась и съела один кусочек :-D уж больно вкусно пахло. |
Включаем духовку для разогрева. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену. Потом добавить сахар и опять взбить.
Добавить желтки с муку и снова взбить.
Тесто вылить на заранее приготовленный противень, застеленный пергаментом и смазанным маслом. Ставит в духовку приблизительно на 15 минут. Главное не пересушить бисквит... Поэтому время готовки может быть уменьшено.
Достаем из духовки и смазываем вареньем (у меня было кисловатое варенье, поэтому я сверху посыпала еще немного сахаром) и заворачиваем в рулет.
Он у меня получился слишком длинный и я его разрезала на два рулета. Сверху я залила его глазурью и отправила в холодильник для застывания глазури.
Потом заварила свежего чаю... Нарезала рулет на порционные кусочки и позвала своего любимого пить чай....
Лирическое отступление:
Слюшай, дарагой, ты чай как пить будищь: с печеньями или с вареньями?
- Бэз никому.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
