Рулет за 10 минут

Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
Добавлено: | 2015-05-08 18:34:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Мука | 1 стак. |
Яйцо | 2 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сахарная пудра | по вкусу |
Вкусно и быстро) |
Сгущенку взбить с яйцами, добавить муку, разрыхлитель и перемешать до однородной массы. Противень выстлать промасленной бумагой, выложить на нее тесто и выпекать 5 -10 минут. В горячем виде смазать джемом (я люблю абрикосовый) и свернуть рулетом, пока он не остыл. Посыпать сахарной пудрой. Джем можно заменить на крем. В таком случае рулет нужно (опять-таки в горячем виде) свернуть, но уже без начинки. После остывания развернуть, смазать кремом и опять свернуть.