Рулетик "Вкусненький"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
Добавлено: | 2015-05-08 18:34:12 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука ржаная | 2 стак. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сахар | 3 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Маргарин | 250 г |
Сметана | 250 г |
Джем абрикосовый | по вкусу |
РУЛЕТИК ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЖАНОЙ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО!!! Этот рецептик я придумала сама уже давно: просто захотелось чего-то новенького! Рулетик быстро прижился на нашей кухне, советую всем попробовать!!! |
Муку всю + сахар перемешать.
Размягченный маргарин растереть с сахаром и мукой до крошки. Добавить соду гашёную, сметанку и замесить тесто.
Скатать шар и поставить в холод примерно на полчаса.
Разогреть духовку.
Достать тесто, раскатать в прямоугольный пласт толщиной чуть меньше 1 см. Смазать поверхность джемом, закатать рулет и поставить его в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Когда он станет золотистым, выключить, вынуть и нарезать на кусочки нужной толщины.
ВСЁ ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!