Ночью в Москве: 
Рулет с марципаном
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:39:07 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Молоко | 150 мл |
| Мука | 2 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Масло сливочное  |
130 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Дрожжи |
5 г |
| Орехи грецкие |
1 стак. |
| Изюм | 1 стак. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Вкусный ароматный рулетик для сладкоежек. |
Приготовить тесто: развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйцо, растопленное слив масло и муку, дать тесту подойти в теплом месте.
Грецкие орехи измельчить, добавить изюм, сахарный песок, мед и размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.
Раскатать продолговатый пласт толщиной 0.5 см, смазать сливочным маслом.
Выложить начинку на тесто.
Свернуть рулет с двух сторон "навстречу друг другу", смазать яйцом или сахарным сиропом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Вот такой получился рулетик
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
