Быстрый пирог из варенья
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 18:59:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Варенье | 250 мл |
Масло подсолнечное | 1 стак. |
Молоко | 1 стак. |
Сметана | 2 ст. л. |
Мука | 2 стак. |
Ванилин | 1 пакет. |
Сода | 2 ч. л. |
Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яйц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака, и пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все. |
Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.
Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2 литровой миски и ложки.
Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин
Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья. Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.
Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды, замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем в зависимости от формы и духовки 20-30 минут.
Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
Приятной, полезной и быстрой вам готовки!