Быстрый пирог из варенья
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:59:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Варенье ![]() |
250 мл |
| Масло подсолнечное | 1 стак. |
Молоко ![]() |
1 стак. |
Сметана ![]() |
2 ст. л. |
Мука ![]() |
2 стак. |
Ванилин ![]() |
1 пакет. |
Сода ![]() |
2 ч. л. |
| Проверила все рецепты на Поварёнке, такого нет. Очень быстрый и вкусный пирог, или даже кекс. Без яйц. Из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Я его готовлю после завтрака, и пока мою посуду, он уже готов. Прекрасный полдник детям. Фотки процесса, к сожалению, удались не все. |

Включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается, пока мы готовим тесто. Форму для выпечки смазываем маслом.
Смешиваем все жидкие ингредиенты: варенье, масло, жидкость, сметану. Мне для замеса хватает 2 литровой миски и ложки.
Следом прямо в миску просеиваю сухие ингредиенты: мука, сода, ванилин

Вы можете выбрать любые добавки на свой вкус: изюм, орехи, корицу, овсяные хлопья. Главными составляющими являются: варенье, масло, мука и сода.
Момент, на который я хочу обратить внимание. После добавления соды, замешиваем очень быстро, не более минуты. Сразу выливаем в форму и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем в зависимости от формы и духовки 20-30 минут.
Сверху можно украсить по вашему желанию: сахарная пудра, глазурь, композиции из фруктов, ягоды из варенья.
Приятной, полезной и быстрой вам готовки!

Вечером в Москве: 

















































...