Ночью в Москве: 
Кекс с шоколадом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 18:59:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Масло сливочное  |
225 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар |
150 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Вода | 4 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Мука | 1 стак. |
| Какао-порошок | 5 ст. л. |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Молоко | 5 ст. л. |
| Этот рецепт выполнен на основе трех разных кексов. Получилось вкусно: воздушно и шоколадно. |
Из перечисленных до какао ингредиентов замесить тесто. Масло должно быть мягким. Тесто получается пышным и воздушным.
Из ингредиентов, начиная с какао + 75 грамм масла, сварить шоколад. Для этого смешать молоко, какао, сахар и поставить на огонь, когда начнет кипеть, добавить масло. Хорошо размешать и выключить.
В форму выложить половину теста. Лучше подстелить бумагу для выпечки.
На тесто выложить шоколад. А потом все повторить: оставшуюся часть теста и сверху шоколад. СОВЕТ: не надо сверху шоколад, но если хотите, то совсем немного. Он припекается и выходит не очень красиво.
В целом получилось неплохо.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
