Кефирные кексики
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:03:12 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Кефир | 300 г |
Маргарин | 200 г |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 2 стак. |
Ванилин | по вкусу |
Изюм | по вкусу |
Эти кексики очень любим, т. к. их быстро готовить, можно делать с разными начинками, они очень вкусные, с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Попробуйте и вы! |
Яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем все остальные ингредиенты.
Тесто (получается жидковатое) выкладываем в смазанные формочки и выпекаем в предварительно нагретой духовке при Т 200гр. приблизительно 20 мин. Кексики очень хорошо поднимаются.
Можно по желанию посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Приятного аппетита!!!