Ночью в Москве: 
Шоколадно-ореховый кекс
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:12:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахарная пудра | 75 г |
Мука  |
75 г |
| Масло сливочное | 170 г |
| Сахар | 160 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Орехи молотые | 180 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Крем | по вкусу |
| Шоколад | по вкусу |
| Рецептом поделилась подруга, получился очень вкусный. |
взбить 3 яйца с сах пудрой,постепенно добавляя муку-75гр
Выложить тесто на застеленный протвень,выпекать при200 гр-8 мин
Достать и свернуть на полотенце горячим
сделать крем или промазать любым джемом и опять свернуть
взбить масло до бела,постепенно добавляя сахар,соль,5 желтков,орехи,разрыхлитель,какао,соль-100гр муки
Белки взбить отдельно в пену и постепенно добавить
уложить на протвень покрытый бумагой половинку теста,сверху готовый рулет,сверху него 2-ю часть теста.Выпекать при 200 гр 40-45 минут.
Вынуть,дать остыть,покрыть по желанию шоколадом или кремом
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
