Вечером в Москве: 
Кекс "Мартовский сюрприз"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:13:56 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | 100 г |
| Горького шокалада | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука пшеничная | 100 г |
Сода гашеная уксусом  |
1 ч. л. |
| Коньяк |
2 ч. л. |
| Заранее извиняюсь, если такой рецепт уже выкладывали. Этот рецепт и еще несколько были вложены в виде календаря с рекламой микроволновок Samsung(не сочтите за рекламу) в мой любимый журнал "Вкусно и полезно". Что могу сказать про этот кекс, он просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный! В нашей семье он очень прижился и я теперь его очень часто делаю. А главное очень быстро. А еще его можно делать в микроволновке. В общем, смотрите сами. |
Сначала пишу как в рецепте, а в скобках пишу, как я делала.
1 ) Масло и шоколад растопить в микроволновой печи в течении 2 мин при средней мощности, выньте и перемешайте(я растапливала по старинке на водяной бане)
2 ) Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, гашеную соду, коньяк, хорошо взбейте, введите масло с шоколадом. Взбейте в однородную массу и влейте в форму для выпечки в виде кольца.
3 ) Выпекайте в микроволновой печи 6 мин при средней мощности (я выпекала в духовки при 180 -200 градусов около 20 мин, но ориентируйтесь на свою духовку, проверяла палочкой). Когда кекс остынет, выньте его из формы.
4 ) Можно полить растопленным шоколадом(я поливала первый раз просто черным, а потом для красоты двумя видами белым и черным)
Девчонки этот рецепт для микроволновок Samsung. этот рецепт был для модели Samsung PG 838 -R (не сочтите за рекламу) не хочется если вдруг в других не получится чтоб обвиняли что что-то не так написала, просто я микроволновками не пользуюсь)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
