Кекс "Малинка"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:18:41 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 150 г |
| Масло сливочное | 80 г |
| Сахар | 150 г |
| Творог | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Малина | 6 шт |
| Вчера наконец к нам в "деревню" привезли силиконовые формочки, и я их купила! И сразу, конечно же, захотелось их испытать. Вот что получилось! |

Продукты

Мягкое масло перемешать (или взбить) с сахаром и творогом до однородной массы

Подмешать яйца

Теперь муку, разрыхлитель и ванилин

Тесто разделить на две части, в одну из них добавить какао-порошок

В смазанную маслом форму положить по ложке теста, а сверху по одной малинке

Закрыть малинку еще одной ложкой теста, только другого цвета

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут. Кексы очень хорошо поднимаются.
Вот и результат моего опыта с новой формой!


Вечером в Москве: 
















































...