Кекс "Лошарик"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:25:36 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло подсолнечное | 3 ст. л. |
Молоко | 2 стак. |
Тертых яблок | 1 стак. |
Тертой морковки | 1 стак. |
Отруби | 1 стак. |
Мука | 3 стак. |
Сода | 2 ч. л. |
Корица | 1 ст. л. |
Глазурь | по вкусу |
Рецепт необычного, но очень аппетитного блюда, которое не оставит равнодушным ни одного малоежку (с 1, 5 лет). А у мамы не отберет много времени! |
Яйца взбейте, введите сахар, масло, молоко
Стакан яблок и морковки я заменила так:
ребенку делала сок с яблок и морковки, а остатки добавила в тесто
Замочить изюм в теплой воде
Когда набухнет, обвалять в муке
Добавить отрубей, муки...
Все тщательно перемешайте
Поставить в холодильник на 2 часа
Форму смазать маслом и посыпать манкой
Выложить кекс в форму и выпекайте 30 мин при температуре 190 градусах
Вот такой получился!
Глазурь я делала так:
1/2 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. какао
Когда остынет добавила 50 г масла
Полила глазурью кекс.
Можно дабавить орешков и того на что хватит фантазии!
Кушайте на здоровье!