Кекс "Гери"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:25:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Сметана | 300 г |
Какао-порошок | 2 ст. л. |
Изюм | по вкусу |
Орехи грецкие | по вкусу |
Кекс с изюмом и орехами |
Смешать: яйца, сахар, муку, соду, сметану, добавить орехи и изюм.
Форму для выпечки хорошо смазать маслом и обсыпать мукой.
2 /3 теста вылить в форму, оставшуюся 1 /3 смешать с какао и осторожно добавить в форму, стараясь равномерно распределить шоколадное тесто поверх белого.
Ставить в горячую духовку, через 10 -15 мин снизить температуру до 185 и выпекать около 40 -50 минут.
Готовый кекс можно посыпать пудрой или залить глазурью. Внутри он получается двухцветный.