Кекс "Всe в мармеладе"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:27:01 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 78 |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Майонез | 250 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Ванильный сахар | 1 пач. |
Мармелад | 200 г |
Маршмеллоу | 25 г |
Масло шоколадное | 30 г |
Когда все в мармеладе, а не в шоколаде, тоже хорошо! Даже отлично! А если мармелад попадает в необычно простое тесто, тогда это еще и очень ВКУСНО!! |
Хорошо взбить яйца
Продолжая взбивать,
добавить пачку майонеза
Высыпать в смесь стакан муки.
Я еще добавила ваниль и, на свой
страх и риск, 1ч.л. разрыхлителя.
Тесто получается как на оладьи.
Начинка может быть любой, не только
сладкой!
Порезала ножницами мармелад
Потом вспомнила, что осталось
немного маршмеллоу и отправила
его тоже в тесто. Хуже не будет!
На этот раз не поскупилась на
шоколадное масло. Руки смывать
не стала - замечательный крем!
Выливаем тесто в форму.
Я засекла время - ровно 4 минуты
ушло на приготовление теста!
И в духовку, на 45 мин. при 160*С
Такой красавец вышел..
Даже не дождались, когда полностью
остынет!
Обязательно попробуйте этот бесподобный,
нежный кекс!!