Лимонный бисквит "Иришка"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:27:03 |
Время приготовления: | 35 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 стак. |
Кефир | 1 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Мука | 1 стак. |
Лимон | 1 шт |
Сахарная пудра | по вкусу |
Крупа манная | по вкусу |
Рецептом бисквита когда то давно поделилась со мной сослуживица(отсюда и название). В моей семье он сразу прижился. Одно из самых простых, вкусных и любимых блюд. Хочу угостить сегодня и Вас! |
Исходные продукты.
Яйцо взбить с сахаром в пену.
Влить кефир, добавить соду, смешать. Всыпать муку, хорошо взбить.
Лимон мелко изрубить.
Добавить лимон в тесто, перемешать.
Форму хорошо промазать маслом, обсыпать манкой.
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой до 150 гр.духовке 25 минут.
Вынуть готовый бисквит из духовки(готовность проверить палочкой).
Вынуть из формы, немного остудить.
Посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию.
Можно заваривать чай и угощать гостей! Угощайтесь и ВЫ!!!