Кексики "в яичной скорлупе"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:27:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Масло сливочное | 50 г |
| Сахар | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука блинная | 85 г |
| Молоко | 2 ст. л. |
| Яблоко | 1 шт |
| Корица | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Просто, быстро, вкусно, интересно! Идея к Пасхе. |

Яблоко почистить, порезать мелко, полить соком лимона, присыпать корицей

Масло растереть с сахаром

Яйцо взбить венчиком, добавить к маслу с сахаром, добавить молоко, хорошо перемешать

Приготовленную массу смешать с яблоком, добавить муку

Хорошо помыть скорлупу (нужно 6 скорлупок), сложить в нее тесто, как раз на 6 шт получается и поставить в форму, куда уже насыпали 6 жменек соли, чтобы яйца не упали.
Выпекать при 180 гр 25 мин.

Подать с десертной ложкой

Ночью в Москве: 
















































...