Ночью в Москве: 
Маффины "Лучик солнца"
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:27:48 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
Лимон  |
1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар | 150 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| рецепт с сайта Карина-форум. правда в оригинале они были с апельсином, т. к. его не было, решила заменить лимоном :) дедушка тоже помогал, соковыжималка у нас осталась на даче, так он лимон пропустил через мясорубку :) он первым и снимал пробу, сказал что очень вкусно :) |
Пошаговое приготовление
На мелкой тeрке натереть натереть кожу от лимона и выжать сок.
Яйца с сахаром взбить до белого цвета. Масло растопить и немного остудить. Масло смешать с яйцами. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем и постепенно вбивать в тесто. Тонкой струйкой вливать лимонный сок, оставив 1 ч. л. для глазури, добавить цедру и перемешать тесто.
Духовку нагреть до 200 C. Формы наполнить на 3 \\\\\\\\4 (если НЕ бумажные формочки, то смазать их растительным маслом) и выпекать около 15 минут.
Смешать сахарную пудру с лимонным соком и смазать верх маффинов, посыпать тертой цедрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
