Кексики "Муси-пуси"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:27:58 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Яйцо | 2 шт |
Молоко сгущенное ![]() |
1 стак. |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Молоко | 50 мл |
| Масло растительное без запаха | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
Шоколад белый ![]() |
40 г |
Сахарная пудра ![]() |
1 ст. л. |
Масло сливочное ![]() |
50 г |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Приготовила вчера кексики, увидев их, моя дочка с умилением пролепетала: - "Ой, какие муси-пуси!" Отсюда и название! Заходите, угощайтесь! Готовятся такие кексы легко и просто, а получаются ароматные и очень вкусные! |

Яйца взбить со сгущёнкой и ванилином.

Добавить сметану, какао, лимонный сок, муку и разрыхлитель. Быстро взбить. Влить холодное молоко и растительное масло. Снова взбить.

Разложить тесто по смазанным формочкам и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Остудить прямо в формах.

Пока кексы остывают, приготовить глазурь: растопить сливочное масло, белый шоколад, добавить сахарную пудру, сгущёнку, перемешать и варить 2-3 минуты.

Кексики перевернуть на блюдо и облить глазурью.

Угощайтесь на доброе здоровье!

Приятного чаепития!

Днем в Москве: 

















































...