Кекс "Мой любимый"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:29:00 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Маргарин | 125 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 3 шт |
Мука | 1 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Молоко | стак. |
Замечательный, тающий во рту кекс. Я очень люблю кексы и перепробовала множество рецептов, но этот, неизменно, самый лучший в моей коллекции. |
В миску положить размягченное масло.
Добавить растительное масло, сахар.
Ребром ложки рубить эту массу, пока она не станет однородной крошкой.
Добавить яйца
и взбить до однородной массы.
Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Всыпать в яичную смесь и перемешать до однородности.
Влить молоко, хорошо размешать.
Добавить изюм.
Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать при 200 С.