Вечером в Москве: 
Фитнес-кекс для красоты и здоровья
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:29:07 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Мука ржаная | 50 г |
| Хлопья овсяные | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 15 г |
Семечки  |
2 ст. л. |
| Орехи |
2 ст. л. |
| Корица |
ст. л. |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Сливки |
150 г |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Йогурт |
120 г |
| Яблоко |
1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Курага | 1 ст. л. |
| Изюм | 3 ст. л. |
| Чернослив | 6 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Вдохновленная конкурсом о здоровом питании, а в частности, статьей Лены "Мама М. и А. " о пользе овсянки, я решила приготовить такой кекс, что бы в нем сочеталось минимальное количество калорий с максимальным количеством витаминов. И вот, что получилось. Рецепт для всех, кто заботится о своем здоровье и фигуре! |
Делаем тесто из муки, сливок, разрыхлителя, йогурта, растительного масла;
добавляем семечки, орехи и овсянку, корицу и ванильный сахар;
хорошо перемешиваем;
Пшеничную и ржаную муку можно брать (1:1).
Яблоко и лимон очистим от кожицы и нарезаем небольшими кусочками(у яблока также удаляем сердцевину).
К тесту добавляем сухофрукты, яблоко и лимон;
хорошо перемешиваем.
Добавляем взбитые яйца, перемешиваем,
выкладываем в смазанную форму для кексов и выпекаем в разогретой духовке около 40 минут при 180°C.
При желании и необходимости, количество яиц можно уменьшить до 2 шт.
Можно также в тесто добавить немного сахара, что бы кекс был более сладкий, так как в этом рецепте сладость дают только сухофрукты.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
