Вечером в Москве: 
Овсяный кекс с бананами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:29:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 200 г |
Хлопья овсяные  |
400 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 130 г |
| Сахар |
240 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Банан | 2 шт |
| Ванилин | по вкусу |
| Масло сливочное |
2 ст. л. |
| Орехи грецкие | 2 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Кекс из овсяных хлопьев с бананами, для тех, кто любит выпечку из овсянки. "Школа гастронома", 2008 г. |
Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду и соль и отставить.
размять бананы
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем размятые бананы и ванилин.
Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты теста в сливочно-банановую массу и перемешивать до однородности.
Форму для выпечки смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом
Влить получившееся тесто в форму для выпечки
Разогреть духовку до 180 °С. Для крошки смешать в небольшой емкости овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи, корицу и растопленное сливочное масло. Распределить полученную массу по поверхности теста. Поставить форму в духовку и выпекать 40–45 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
