Днем в Москве: 
Нежные кексы на сыворотке
Поварёнок 3 уровня
168 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:29:28 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Сахар |
3 стак. |
| Сахар коричневый | 1 стак. |
| Сыворотка | 1 стак. |
| Масло сливочное | 160 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Персик | 1 шт |
| Абрикос | 4 шт |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежные, мягкие кексы с тонкой карамельной ноткой и приятной сладостью фруктов! |
Пошаговое приготовление
Взбить венчиком яйца с сахаром (обычным и коричневым).
Нарезать персик и абрикосы небольшими кусочками.
Добавить в тесто растопленное сливочное масло, сыворотку и нарезанные фрукты. Тщательно перемешать.
Небольшими порциями при непрерывном помешивании ввести просеянную муку. Добавить разрыхлитель, перемешать.
Разлить тесто по формочкам (если железные, необходимо предварительно смазать растительным маслом). Выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовность проверить лучиной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
