Воздушный кекс

Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:31:35 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Яйцо | 4 шт |
Масло сливочное ![]() |
150 мл |
Лимонад | 150 мл |
Сахар | 150 г |
Мука | 2 стак. |
Сода ![]() |
ч. л. |
Немного необычный рецепт кекса – на лимонаде. Фотографии мне показались скучными, поэтому не собиралась его здесь выставлять, но посмотрела, с какой скоростью кексик исчезает… и решила – пусть будет. |
Перемешиваем яйца, масло, сахар, муку и соду.
Добавляем лимонад и как следует перемешиваем. Вкусно будет, если добавить какие-нибудь порезанные цукаты, но от меня потребовали на этот раз просто кекс, без всяких добавок.
Смазываем форму маслом, выливаем тесто (оно жидкое), ставим в разогретую духовку, выпекаем примерно 1 час (при 180 ºС).
Приятного аппетита!