Кекс лимонно-кабачковый
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:35:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Кабачок | 500 г |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Масло сливочное | 50 г |
Сметана | 2 ст. л. |
Лимон | 1 шт |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Вкусный, влажный и ароматный кекс! |
Натрём на мелкой тёрке кабачок. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с кожурой и при этом выбираем семена.
Размягчённое масло растираем с сахаром.
Вводим яйца и всё тщательно перемешиваем
Выкладываем тёртый кабачок и лимон. Всё перемешиваем.
Добавляем сметану и муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем тесто.
Выкладываем тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем до готовности.
Готовность проверяем зубочисткой.
Получаем вот такой вкусный, влажный и ароматный кекс!
[size=24 ]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/size]