Банановые кексы
Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
Добавлено: | 2015-05-08 19:36:16 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Банан | 600 г |
Сахар | 400 г |
Яйцо | 4 шт |
Масло сливочное | 250 г |
Мука | 300 г |
Соль | 2 ч. л. |
Дрожжи | 2 ч. л. |
Сода | 2 ч. л. |
Вот еще вам кексики из бананов. Лежало три уже потемневших, вот и долежались :-) Смотрела в Поиске, таких не нашла. Так что, УГОЩАЙТЕСЬ!!! Рецепт даю на очень большой кекс. Я брала половину нормы и пекла в порционных формочках. Извиняюсь, что нет пошаговых фото. |
Бананы (переспевшие, обязательно!) размять вилкой.
Растереть сахар и яйца до белого цвета.
Затем добавить растопленное сливочное масло, муку, соль, сухие дрожжи и соду.
К массе добавляем бананы.
Форму смазать маслом.
Выпекать при 170*С 25 минут (45 минут для одного).
Получаются обалденные кексики!
Если вы, мои дорогие, будете следовать точно по рецепту и не отступите ни на шаг, то у вас получится вкусный и нежный кекс или кексики!