Ночью в Москве: 
Кекс с яблоками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-08 19:36:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
Яблоко  |
2 шт |
| Сахар |
1 стак. |
| Яйцо | 4 шт |
| Масло сливочное | 200 г |
| Молоко | 100 г |
| Мука |
3 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Изюм | 100 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Совсем не знаю, есть ли такой кекс на сайте, если что - тысячу извинений. |
Яблоки чистим, режем на дольки и отправляем на сковородку, засыпаем сахаром.
Карамелизуем до золотистого цвета. Оставляем остывать. Замачиваем изюм.
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
Дальше добавляем молоко и растопленное масло. Опять все хорошо взбиваем. Муку просеять вместе с разрыхлителем и по одному стакану ввести в тесто.
Затем вмесить предварительно замоченный и просушенный изюм.
Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Внимание, форма должна быть довольно большая, т.к. наш кекс поднимается довольно высоко.
И сверху выкладываем яблоки. Притапливать их не надо, они сами утонут на нужную глубину.
Ну вот, что у нас получилось.
Посыпаем сверху сахарной пудрой, и все, можно кушать!
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
